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Saporito pasticcio a strati con pasta fresca, ricotta profumata, asparagi e zucchine, gratinato al forno con parmigiano.

Dolce tradizionale mantovano con base di burro e limone, servito con una soffice crema al Marsala chiamata resumada.

Dolce tradizionale umbro dal tipico colore rosa e decorato con meringa e confettini, simbolo delle celebrazioni pasquali.

Un piatto rustico di verdure fritte e stufate, tipico della cucina meridionale italiana da gustare tiepido o freddo.

Semplici dolcetti fritti della tradizione lucana, preparati con un impasto aromatizzato al limone e spolverati di zucchero a velo.

Tenero capretto cotto nel brodo con prosciutto e vino, completato da una carbocrema di tuorli, limone ed erbe aromatiche.

Un primo piatto della tradizione napoletana che unisce la cremosità dei fagioli, il sapore del mare e la rusticità della pasta mista.

Una squisita crostata con base di frolla, ripieno cremoso e delicato strato di savoiardo per un dessert elegante e irresistibile.

Cappelletti ripieni di formaggio caprino e salame immersi in un brodo verde aromatico con piselli e menta fresca.