Melanzane ripiene alla pugliese
Un classico secondo piatto pugliese con melanzane, pomodorini, capperi e pecorino, cotto al forno dopo una leggera frittura.
Tutte le Ricette
Tutte le ricette di cui hai bisogno in un unico posto! Che tu stia preparando una cena per la famiglia o uno spuntino solo per te, abbiamo un sacco di opzioni deliziose da provare.
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Sformato zucca e cannellini
Un raffinato piatto a strati di zucca e cannellini accompagnato da cremosa fonduta di Piave e pere caramellate.
Hot dog di pesce
Sfiziosi panini con würstel di mare fatti in casa, cipolle caramellate e cetriolini per un twist marino di un classico street food.
Gyoza alla piastra fatti casa
Ravioli giapponesi croccanti ripieni di maiale, cavolo cinese e spezie, cotti alla piastra per una perfetta doratura.
Spezzatino di vitello con patate
Teneri bocconi di vitello cotti lentamente con patate, pancetta e un soffritto di verdure per un piatto ricco di sapore.
Polenta e baccalà alle cipolle
Un classico della tradizione: baccalà cotto lentamente con cipolle e aromi, servito con polenta di mais fioretto.
Ravioli fritti di pollo
Ravioli fatti in casa con ripieno di pollo, fritti e serviti con chutney di mele per un contrasto dolce-salato indimenticabile.
Ravioli con borragine e ricotta
Delicati triangoli di pasta fresca ripieni di borragine e ricotta, conditi con una salsina di pinoli e parmigiano.
Tortiglioni con sugo salsiccia
Un primo piatto saporito con pasta corta, salsiccia e pomodoro, arricchito da spezie profumate e formaggio grattugiato.