Crostini al pomodoro croccanti (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
01 -
500 g di pane
02 -
700 g di passata di pomodoro
03 -
olio extravergine d'oliva
04 -
sale
05 -
pepe
06 -
origano
07 -
basilico
08 -
aglio secco in polvere (opzionale)
# Istruzioni:
01 -
Tagliate il pane a tocchetti più uniformi possibile e metteteli in una ciotola. La pezzatura regolare vi aiuterà in fase di cottura ad evitare pezzetti piccoli bruciacchiati.
02 -
Versate sui cubetti di pane la passata di pomodoro e condite con olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.
03 -
Mescolate il tutto condendo bene i cubetti di pane che dovranno essere ben imbevuti di pomodoro.
04 -
Disponeteli su una teglia ricoperta con carta forno abbastanza ampia da non rischiare di farli attaccare tra di loro.
05 -
Aromatizzate a piacere con origano e, se gradite, con una punta di cucchiaino di aglio secco.
06 -
Infornate a 200°C ventilato per 15-20 minuti controllando a vista quando inizieranno ad abbrustolire.
07 -
A fine cottura aggiungete il basilico a piacere. I crostini al pomodoro sono pronti per essere gustati.
# Note:
01 -
I crostini risultano più saporiti se lasciati riposare qualche minuto prima di servire.