Pizzette della Nonna Rosita (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Condimenti
01 -
680 g di salsa di pomodoro pronta
02 -
320 g di mozzarella di bufala
03 -
4 rametti di rosmarino fresco
04 -
Olio extra vergine di oliva
05 -
Pepe nero macinato
06 -
Sale fino
→ Base
07 -
20 panini bocconcino (piccoli panini per cena)
# Istruzioni:
01 -
Pre-riscaldare il forno a 175°C.
02 -
Tagliare i panini a metà e disporli su una teglia con il lato della crosta verso il basso.
03 -
Ricoprire la superficie di ogni metà di panino con la salsa di pomodoro.
04 -
Tagliare la mozzarella a cubetti e mettere circa 2 cucchiaini di mozzarella al centro di ciascuna pizzetta.
05 -
Aggiungere rosmarino, sale e pepe a piacimento. Cuocere in forno per circa 5 minuti o fino a quando la mozzarella inizia a sciogliersi.
06 -
Togliere dal forno e aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva su ogni pizzetta. Servire immediatamente.
# Note:
01 -
Per un sapore più intenso, utilizzare mozzarella di bufala fresca e rosmarino appena raccolto.