Toast Francese Con Mirtilli (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti Base
01 -
12 fette di pane in cassetta o pan brioche
02 -
3 uova
03 -
100 ml di latte
04 -
80 g di burro
→ Per Servire
05 -
Zucchero a velo q.b.
06 -
Mirtilli o altra frutta a piacere
07 -
Miele q.b.
# Istruzioni:
01 -
Sbattere le uova insieme al latte utilizzando una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
02 -
Immergere, una alla volta, le fette di pane da entrambi i lati nella miscela di uova e latte, evitando di inzupparle eccessivamente.
03 -
Far sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Friggere le fette inzuppate, poche alla volta, per circa 2 minuti per lato o fino a quando saranno croccanti e dorate.
04 -
Scolare i toast con un mestolo forato, asciugare leggermente su carta assorbente e trasferire nei piatti da portata. Spolverizzare con zucchero a velo e servire con miele e mirtilli freschi.
# Note:
01 -
I French Toast sono perfetti per una colazione sostanziosa o un brunch del fine settimana. Si possono preparare anche con pane leggermente raffermo.