01 -
Lavare accuratamente le arance, poi tagliarle a fette sottili mantenendo la scorza.
02 -
Disporre le fette di arancia su un ampio piatto da portata.
03 -
Sovrapporre 2 filetti di acciuga su ogni fetta di arancia, irrorare con olio extravergine di oliva, aggiungere un pizzico di sale e servire immediatamente.