Burro d'arachidi fatto in casa (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Arachidi
01 -
500 g di arachidi sgusciate e non salate
# Istruzioni:
01 -
Disponi le arachidi sgusciate e non salate in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno. Inforna in modalità statica a 170°C per circa 10 minuti, fino a doratura uniforme. Sforna e lascia raffreddare completamente.
02 -
Trasferisci le arachidi completamente raffreddate in un cutter con lame molto affilate. Frulla a impulsi fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
03 -
Se utilizzi arachidi già tostate e non salate, inseriscile direttamente nel cutter e frulla fino a ottenere una crema della consistenza desiderata.
# Note:
01 -
Usando arachidi non salate si ottiene una crema neutra adatta sia a preparazioni dolci che salate. Le arachidi salate conferiranno invece una nota sapida al prodotto finale.