Crema con savoiardi e fragole (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Ingredienti principali
01 -
250 g di panna fresca
02 -
200 g di fragole
03 -
100 g di marmellata di arance
04 -
100 g di savoiardi
05 -
4 cucchiai di limoncello
06 -
zucchero a velo (opzionale)
# Istruzioni:
01 -
Lavare le fragole sotto l'acqua corrente, scolarle e asciugarle delicatamente con carta da cucina. Mondarle e tagliarle a metà o a pezzetti più piccoli a seconda della grandezza. In una ciotola diluire il limoncello con quattro cucchiai di acqua.
02 -
Disporre i savoiardi sul fondo di una grossa coppa o di quattro coppe monoporzione. Bagnarli con la bagna al limoncello utilizzando un pennello da cucina.
03 -
Montare la panna con le fruste elettriche fino a che risulta soffice e amalgamarla delicatamente alla marmellata, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto in modo che non si smonti.
04 -
Disporre metà della crema ottenuta sopra i savoiardi inzuppati di limoncello. Adagiare sopra un altro strato di savoiardi, bagnarli con la restante bagna e disporre sopra la crema rimasta.
05 -
Terminare con le fragole e tenere la coppa in frigorifero. Al momento di servire spolverizzare con un po' di zucchero a velo, se gradito.
# Note:
01 -
Il dolce può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servire.