Frullato di fragole (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Base
01 -
400 g di fragole
02 -
500 ml di latte (vaccino o vegetale)
03 -
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
04 -
qualche cubetto di ghiaccio
05 -
bicarbonato
# Istruzioni:
01 -
Lavate le fragole in una ciotola con acqua e bicarbonato. Lasciate in immersione per 10 minuti. Sciacquatele, tamponatele con carta da cucina e poi eliminate la parte verde.
02 -
Tagliate le fragole a tocchetti e riunitele nel boccale del frullatore a immersione. Aggiungete l'estratto di vaniglia, i cubetti di ghiaccio e coprite con il latte.
03 -
Frullate alla massima velocità fino a ottenere un composto liscio e uniforme. Trasferite il frullato di fragole nei bicchieri e servite.
# Note:
01 -
Per un frullato più dolce, si può aggiungere un cucchiaio di miele o zucchero.