Halloumi piastrato con misticanza (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Principali
01 -
400 g di halloumi
02 -
Misticanza fresca
03 -
Pomodorini gialli
04 -
Pomodorini rossi
05 -
Olive Kalamon denocciolate
06 -
Olio extravergine di oliva
# Istruzioni:
01 -
Tagliare l’halloumi a fette spesse, garantendo uno spessore uniforme per una cottura omogenea.
02 -
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Disporre le fette di halloumi e cuocere per circa 2 minuti per lato fino a ottenere una doratura uniforme e la formazione di una crosta croccante.
03 -
Disporre la misticanza su un piatto da portata. Adagiare sopra le fette di halloumi grigliato. Aggiungere i pomodorini gialli e rossi tagliati a metà e le olive Kalamon. Irrorare con un filo di olio extravergine di oliva e servire subito.
# Note:
01 -
Per un gusto più intenso, è possibile scaldare leggermente le olive prima di aggiungerle al piatto.