Sandwich giapponese con uova (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Uova e latticini
01 -
6 uova
02 -
150 ml di maionese giapponese
03 -
40 g di burro morbido
→ Pane
04 -
8 fette di shokupan
→ Condimenti
05 -
Erba cipollina q.b.
06 -
Un pizzico di sale (opzionale)
# Istruzioni:
01 -
Cuocete le uova in acqua bollente fino a renderle sode. Sgusciatele e schiacciatele in una ciotola con una forchetta.
02 -
Aggiungete la maionese giapponese e l’erba cipollina tritata alle uova. Mescolate fino a ottenere un composto cremoso. Regolate di sale se necessario.
03 -
Tagliate le fette di shokupan ed eliminate la crosta. Spalmate un sottile strato di burro su un lato di ogni fetta.
04 -
Distribuite il composto di uova su una fetta di pane e chiudete con un’altra. Tagliate a metà con un coltello seghettato e decorate con erba cipollina.
# Note:
01 -
Utilizzare uova fresche e di alta qualità per un sapore ottimale.