01 -
In una ciotola, amalgamare la maionese con il succo di limone e il peperoncino in polvere, mescolando gradualmente fino a ottenere una crema omogenea.
02 -
Tagliare finemente sedano e cetriolini, aggiungerli alla maionese insieme al tonno ben scolato e sminuzzato. Unire anche cipolla rossa e prezzemolo tritati, poi regolare di sale e pepe dopo aver mescolato bene.
03 -
Spalmare il burro su un lato di ciascuna fetta di pane. Posizionare sul tagliere metà delle fette con il lato imburrato verso il basso.
04 -
Distribuire la farcitura di tonno sulle fette di pane, aggiungere 2 fette sottili di pomodoro e 2 fette di cheddar per ciascuna porzione. Chiudere i sandwich con le restanti fette, tenendo il lato imburrato verso l’esterno.
05 -
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere i sandwich per circa 2 minuti per lato, fino a doratura e scioglimento del formaggio.
06 -
Tagliare i sandwich a metà se desiderato e servire subito ben caldi.