Sandwich tonno cheddar americano (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Pane

01 - 8 fette di pane in cassetta
02 - 30 g di burro a temperatura ambiente

→ Ripieno

03 - 200 g di tonno sott'olio sgocciolato
04 - 100 g di maionese di qualità
05 - 2 cetriolini sott'aceto
06 - 1 costa di sedano
07 - 1 spicchio di cipolla rossa
08 - prezzemolo fresco tritato
09 - il succo di 1/2 limone
10 - 1 pizzico di peperoncino secco in polvere
11 - sale
12 - pepe

→ Farcitura

13 - 8 fette di formaggio cheddar
14 - 1 pomodoro maturo

# Istruzioni:

01 - In una ciotola, amalgamare la maionese con il succo di limone e il peperoncino in polvere, mescolando gradualmente fino a ottenere una crema omogenea.
02 - Tagliare finemente sedano e cetriolini, aggiungerli alla maionese insieme al tonno ben scolato e sminuzzato. Unire anche cipolla rossa e prezzemolo tritati, poi regolare di sale e pepe dopo aver mescolato bene.
03 - Spalmare il burro su un lato di ciascuna fetta di pane. Posizionare sul tagliere metà delle fette con il lato imburrato verso il basso.
04 - Distribuire la farcitura di tonno sulle fette di pane, aggiungere 2 fette sottili di pomodoro e 2 fette di cheddar per ciascuna porzione. Chiudere i sandwich con le restanti fette, tenendo il lato imburrato verso l’esterno.
05 - Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere i sandwich per circa 2 minuti per lato, fino a doratura e scioglimento del formaggio.
06 - Tagliare i sandwich a metà se desiderato e servire subito ben caldi.

# Note:

01 - Si consiglia di utilizzare pane di qualità artigianale per una migliore resa croccante e saporita.