Sandwich tonno cheddar americano (Versione Stampabile)
# Ingredienti:
→ Pane
01 -
8 fette di pane in cassetta
02 -
30 g di burro a temperatura ambiente
→ Ripieno
03 -
200 g di tonno sott'olio sgocciolato
04 -
100 g di maionese di qualità
05 -
2 cetriolini sott'aceto
06 -
1 costa di sedano
07 -
1 spicchio di cipolla rossa
08 -
prezzemolo fresco tritato
09 -
il succo di 1/2 limone
10 -
1 pizzico di peperoncino secco in polvere
11 -
sale
12 -
pepe
→ Farcitura
13 -
8 fette di formaggio cheddar
14 -
1 pomodoro maturo
# Istruzioni:
01 -
In una ciotola, amalgamare la maionese con il succo di limone e il peperoncino in polvere, mescolando gradualmente fino a ottenere una crema omogenea.
02 -
Tagliare finemente sedano e cetriolini, aggiungerli alla maionese insieme al tonno ben scolato e sminuzzato. Unire anche cipolla rossa e prezzemolo tritati, poi regolare di sale e pepe dopo aver mescolato bene.
03 -
Spalmare il burro su un lato di ciascuna fetta di pane. Posizionare sul tagliere metà delle fette con il lato imburrato verso il basso.
04 -
Distribuire la farcitura di tonno sulle fette di pane, aggiungere 2 fette sottili di pomodoro e 2 fette di cheddar per ciascuna porzione. Chiudere i sandwich con le restanti fette, tenendo il lato imburrato verso l’esterno.
05 -
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere i sandwich per circa 2 minuti per lato, fino a doratura e scioglimento del formaggio.
06 -
Tagliare i sandwich a metà se desiderato e servire subito ben caldi.
# Note:
01 -
Si consiglia di utilizzare pane di qualità artigianale per una migliore resa croccante e saporita.