Triangoli di lasagna farciti (Versione Stampabile)

# Ingredienti:

→ Base

01 - 200 g di lasagne fresche
02 - 200 g di salsiccia sgranata
03 - 200 g di stracchino
04 - 400 g di salsa di pomodoro
05 - 30 g di formaggio grattugiato
06 - 1 mozzarella

# Istruzioni:

01 - Cuocere la salsiccia sbriciolata in una padella ben calda fino a doratura.
02 - Trasferire la salsiccia in una ciotola e unire lo stracchino. Amalgamare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
03 - Dividere ciascuna sfoglia di lasagna a metà per il lato lungo, ottenendo delle strisce.
04 - Adagiare un cucchiaio di ripieno alla base di ogni striscia, poi ripiegare la pasta su sé stessa formando dei fagottini triangolari. Continuare fino a esaurimento degli ingredienti.
05 - Scaldare la salsa di pomodoro in un pentolino.
06 - Versare qualche cucchiaio di salsa alla base di una pirofila e sistemare sopra tutti i triangoli di lasagna.
07 - Ricoprire completamente i triangoli con la restante salsa di pomodoro.
08 - Spolverizzare con formaggio grattugiato e distribuire la mozzarella tagliata a pezzetti sulla superficie.
09 - Infornare per 20-25 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180 °C, fino a doratura.
10 - Servire i triangoli di lasagna ben caldi.

# Note:

01 - Puoi preparare i triangoli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento della cottura.

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