Esplora

Ravioli integrali dolci con un ripieno di albicocche secche e miele, ricoperti di croccanti fiocchi di mais.

Un piatto gratinato che combina la dolcezza dei porri con il gusto distintivo degli asparagi, arricchito da pinoli e zafferano.

Un classico italiano: spaghetti al dente con polpette di manzo fatte in casa in un ricco sugo di pomodoro e basilico.

Cremoso risotto mantecato con burrata, aromatizzato con burro acido e impreziosito da speck croccante e miele.

Sfoglie di pasta fresca alternate a verza, besciamella cremosa e fontina, per un primo piatto vegetariano ricco e saporito.

Morbide crespelle ripiene di crema di asparagi e besciamella, gratinate al forno con formaggio grana e noce moscata.

Sfoglie di pasta verde avvolte in besciamella con salmone fresco, piselli, funghi e verdure di stagione.

Un elegante primo piatto che unisce la cremosità del riso alla dolcezza delle fragole e alla raffinatezza del Prosecco.

Gustosi triangolini di pane senza glutine farciti con mousse cremosa di formaggi, noci e pere croccanti.