Piatti Principali

Malloreddus sardi, pecorino Fiore Sardo e zafferano si fondono per un primo piatto profumato e invitante.

Tonno marinato, avocado e riso arricchiscono una ciotola dalle note fresche ed esotiche.

Base croccante, crema di ricotta e robiola, arricchita con asparagi, piselli e basilico fresco.

Calamari farciti con un ripieno saporito di melanzane, patate e ricotta salata, perfetti per una cena speciale.

Würstel di mare, cipolle dorate, cetriolini e senape per un panino originale dai sapori intensi.

Foglie di verza racchiudono un ripieno aromatico di riso con menta e finocchietto, cottura al forno leggera.

Preparazione veneta tradizionale di carne di cavallo stufata con cipolle, vino rosso e pomodoro, perfetta con polenta.

Carni miste stufate con pomodoro, aromi e vino rosso, tipiche della cucina rustica toscana.

Involtini di maiale con prosciutto, fontina valdostana e doppia panatura croccante, serviti con intingolo aromatico.

Panino con Portobello arrosto, radicchio speziato e tofu affumicato, guarnito con granella di nocciole.

Impasto diretto, salsa al vermouth, gorgonzola e cipolla brasata per una pizza ricca e originale.

Pasta lievitata avvolge mozzarella, salamella e scarola saltata per un piatto rustico e sostanzioso.

Un panino ricco con coniglio tenero, melanzane, mandorle e cipolla dolce in agrodolce.

Polenta morbida arricchita da bitto, fontina e burro. Perfetta da gustare subito calda.

Base soffice con farina e lievito, guarnita con peperoni, olive e capperi dai sentori mediterranei.

Pane croccante, verdure di stagione e pecorino delicato per uno sfizio goloso e originale.

Pasta colorata farcita di ricotta, bietole e noci, arricchita da salse cremose e verdure aromatiche.

Croccanti polpettine di tonno e patate, impanate e rosolate, accompagnate da una delicata maionese al timo e limone.

Tradizionali polpette di pane altoatesine arricchite con speck, erbe aromatiche e servite in brodo o con burro fuso e salvia.

Soffici gnocchi di patate fatti in casa, un classico della cucina italiana preparato con pochi ingredienti semplici.