
Soffici gnocchi di patate fatti in casa, un classico della cucina italiana preparato con pochi ingredienti semplici.
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Soffici gnocchi di patate fatti in casa, un classico della cucina italiana preparato con pochi ingredienti semplici.
Un primo piatto che combina la delicatezza di merluzzo e pesce spada con gamberi e zucchine croccanti per un sapore unico.
Ravioli integrali dolci con un ripieno di albicocche secche e miele, ricoperti di croccanti fiocchi di mais.
Un piatto gratinato che combina la dolcezza dei porri con il gusto distintivo degli asparagi, arricchito da pinoli e zafferano.
Un classico italiano: spaghetti al dente con polpette di manzo fatte in casa in un ricco sugo di pomodoro e basilico.
Cremoso risotto mantecato con burrata, aromatizzato con burro acido e impreziosito da speck croccante e miele.
Sfoglie di pasta fresca alternate a verza, besciamella cremosa e fontina, per un primo piatto vegetariano ricco e saporito.
Morbide crespelle ripiene di crema di asparagi e besciamella, gratinate al forno con formaggio grana e noce moscata.
Sfoglie di pasta verde avvolte in besciamella con salmone fresco, piselli, funghi e verdure di stagione.