Parmigiana di Pollo
Succose fettine di pollo fritte con doppia impanatura, stratificate con pomodoro e formaggi, gratinate al forno fino a doratura.
Piatti Principali
I piatti principali sono il cuore di ogni pasto. Scopri una varietà di ricette facili e gustose, perfette per ogni occasione. Troverai piatti a base di carne e pesce, oltre a opzioni vegetariane per chi preferisce alternative leggere e nutrienti. Dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate, ogni ricetta è pensata per garantire gusto e facilità di esecuzione, con ingredienti facilmente reperibili.
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Aggiornato il Thu, 20 Mar 2025 06:00:26 GMT
Piatti Principali
Sarde alla marinara
Sarde fresche cotte in padella con pomodori, erbe aromatiche e aglio per un piatto mediterraneo ricco di sapore.
Polpette di salmone all'arancia
Tenere polpette di salmone aromatizzate all'arancia e servite con broccoli saltati, un piatto sofisticato e saporito.
Crocchette di zucca e scamorza
Croccanti all'esterno con un cuore filante di scamorza, queste crocchette di zucca sono un perfetto finger food autunnale.
Melanzane ripiene alla pugliese
Un classico secondo piatto pugliese con melanzane, pomodorini, capperi e pecorino, cotto al forno dopo una leggera frittura.
Sformato zucca e cannellini
Un raffinato piatto a strati di zucca e cannellini accompagnato da cremosa fonduta di Piave e pere caramellate.
Hot dog di pesce
Sfiziosi panini con würstel di mare fatti in casa, cipolle caramellate e cetriolini per un twist marino di un classico street food.
Gyoza alla piastra fatti casa
Ravioli giapponesi croccanti ripieni di maiale, cavolo cinese e spezie, cotti alla piastra per una perfetta doratura.
Polenta e baccalà alle cipolle
Un classico della tradizione: baccalà cotto lentamente con cipolle e aromi, servito con polenta di mais fioretto.
Ravioli fritti di pollo
Ravioli fatti in casa con ripieno di pollo, fritti e serviti con chutney di mele per un contrasto dolce-salato indimenticabile.
Ravioli con borragine e ricotta
Delicati triangoli di pasta fresca ripieni di borragine e ricotta, conditi con una salsina di pinoli e parmigiano.
Tortiglioni con sugo salsiccia
Un primo piatto saporito con pasta corta, salsiccia e pomodoro, arricchito da spezie profumate e formaggio grattugiato.
Spiedini di gnocchi con salse
Gnocchi di patate fatti in casa, infilzati e grigliati, accompagnati da vellutata al parmigiano e fresca salsa di pomodoro.
Ravioli capresi con caciotta
Ravioli fatti in casa con ripieno di caciotta campana, serviti con sugo di pomodoro fresco e aromi mediterranei.
Risotto cremoso alle vongole
Primo piatto cremoso con vongole, robiola e dragoncello, arricchito dal sapore del mare e un tocco di limone fresco.
Pasta con le sarde siciliana
Un classico della cucina siciliana con sarde fresche, finocchietto, uvetta e pinoli per un sapore unico del Mediterraneo.
Carbonara di Luciano Monosilio
Gli spaghettoni con guanciale e uova secondo la tecnica dello chef stellato Luciano Monosilio per una carbonara perfetta.
Burritos Tex-Mex
Tortillas farcite con carne macinata, fagioli messicani, peperoni e pomodori per un autentico sapore tex-mex.
Torta con scamorza e verdure
Una saporita torta salata con base di pasta brisée, ripieno di verdure fresche e scamorza, cotta al forno fino a doratura.
Seppie gratinate con patate
Seppie farcite adagiate su croccanti patate, gratinate al forno per un secondo piatto di mare elegante e saporito.