Linguine con broccoli e mandorle
Pasta cremosa con broccoli frullati, impreziosita da mandorle tostate e pecorino. Un primo piatto semplice e saporito.
Piatti Principali
I piatti principali sono il cuore di ogni pasto. Scopri una varietà di ricette facili e gustose, perfette per ogni occasione. Troverai piatti a base di carne e pesce, oltre a opzioni vegetariane per chi preferisce alternative leggere e nutrienti. Dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate, ogni ricetta è pensata per garantire gusto e facilità di esecuzione, con ingredienti facilmente reperibili.
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Aggiornato il Thu, 20 Mar 2025 06:00:26 GMT
Piatti Principali
Tagliatelle asparagi e gamberetti
Un primo piatto raffinato che combina la delicatezza degli asparagi con il sapore dei gamberetti per un risultato cremoso e saporito.
Lasagne zucchine speck scamorza
Un primo al forno che unisce la delicatezza del pesto di zucchine con il sapore affumicato di speck e scamorza.
Toast con zucchine e caciocavallo
Saporiti toast con frittata cremosa, zucchine saltate con menta e caciocavallo filante. Veloci e appaganti.
Pizza con cime di rapa
Una soffice pizza con cime di rapa sbollentate, pomodoro fresco e mozzarella di bufala, profumata all'origano e peperoncino.
Mozzarella in carrozza napoletana bufala
Panini fritti con mozzarella di bufala, croccanti fuori e filanti dentro, preparati secondo la tradizione napoletana.
Gnocchi alla bava
Gnocchi fatti in casa con farina di grano saraceno, avvolti in una cremosa fonduta di fontina. Un classico della cucina di montagna.
Erbazzone con cavolo viola
Torta salata rustica con pasta matta, ripieno di cavolo viola stufato e feta sbriciolata, decorata con semi di papavero.
Orecchiette con cime di rapa
Un classico primo piatto pugliese con pasta fatta in casa, cime di rapa, aglio, acciughe e pangrattato croccante.
Lasagne alla bolognese tradizionali
Sfoglie verdi, ragù della tradizione e besciamella cremosa per un classico primo piatto della cucina emiliana.
Melanzane al forno
Fette di melanzane cotte al forno con pomodorini, scamorza affumicata, olive e capperi per un contorno ricco di sapore.
Baccalà alla livornese
Filetti di baccalà cotti lentamente in salsa di pomodoro con aglio, vino bianco e prezzemolo. Un classico della cucina livornese.
Plumcake salato multicolore
Morbido plumcake salato con zucchine, carote, piselli, peperoni e scamorza, colorato e perfetto per ogni occasione.
Pizza kebab gourmet
Una specialità fusion che unisce la tradizione italiana alla cucina mediorientale con carne di pecora e salsa allo yogurt.
Involtini fillo patate tonno
Croccanti involtini di pasta fillo ripieni di patate, tonno e pomodori secchi, perfetti come antipasto o aperitivo sfizioso.
Gamberoni al brandy
Saporitissimi gamberoni saltati con brandy, agrumi e spezie, per un secondo piatto elegante e veloce da preparare.
Pasta con zucchine e zafferano
Un primo piatto cremoso con zucchine, guanciale croccante e una delicata crema di ricotta aromatizzata allo zafferano.
Pasta con pesto e tonno
Un primo piatto che unisce il sapore del pesto fatto in casa con cubetti di tonno fresco e una nota agrumata di limone.
Risotto al nero di seppia
Un primo piatto raffinato dal colore intenso e sapore di mare, ideale per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di eleganza.
Gnocchi filanti alla sorrentina
Gnocchi di patate conditi con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella filante, gratinati al forno per un risultato irresistibile.