Ravioli con albicocche e mais
Ravioli integrali dolci con un ripieno di albicocche secche e miele, ricoperti di croccanti fiocchi di mais.
Piatti Principali
I piatti principali sono il cuore di ogni pasto. Scopri una varietà di ricette facili e gustose, perfette per ogni occasione. Troverai piatti a base di carne e pesce, oltre a opzioni vegetariane per chi preferisce alternative leggere e nutrienti. Dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate, ogni ricetta è pensata per garantire gusto e facilità di esecuzione, con ingredienti facilmente reperibili.
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Aggiornato il Thu, 20 Mar 2025 06:00:26 GMT
Piatti Principali
Teglia di asparagi e porri
Un piatto gratinato che combina la dolcezza dei porri con il gusto distintivo degli asparagi, arricchito da pinoli e zafferano.
Spaghetti con le polpette
Un classico italiano: spaghetti al dente con polpette di manzo fatte in casa in un ricco sugo di pomodoro e basilico.
Risotto al burro e burrata
Cremoso risotto mantecato con burrata, aromatizzato con burro acido e impreziosito da speck croccante e miele.
Lasagna con verza vegetariana
Sfoglie di pasta fresca alternate a verza, besciamella cremosa e fontina, per un primo piatto vegetariano ricco e saporito.
Crespelle con asparagi
Morbide crespelle ripiene di crema di asparagi e besciamella, gratinate al forno con formaggio grana e noce moscata.
Lasagne al salmone
Sfoglie di pasta verde avvolte in besciamella con salmone fresco, piselli, funghi e verdure di stagione.
Risotto con fragole
Un elegante primo piatto che unisce la cremosità del riso alla dolcezza delle fragole e alla raffinatezza del Prosecco.
Risotto ai mirtilli rossi
Un primo piatto cremoso che unisce la dolcezza del riso e burro con l'acidità dei mirtilli rossi selvatici.
Risotto al pistacchio e pancetta
Un cremoso risotto impreziosito da pistacchi e pancetta croccante, perfetto per una cena elegante o un pranzo speciale.
Gratin di pennette alla mortadella
Un primo piatto cremoso con pasta, mortadella e piselli, arricchito da besciamella e gratinato al forno con parmigiano.
Calamarata con crema ceci
Pasta calamarata avvolta in una cremosa vellutata di ceci, profumata al rosmarino e insaporita con aglio.
Samosa con patate e piselli
Croccanti fagottini triangolari ripieni di patate, piselli e spezie, fritti fino a doratura. Un classico della cucina indiana.
Pizza plumcake con melanzane
Un'innovativa preparazione che unisce la pizza tradizionale al formato plumcake, con melanzane grigliate e mozzarella filante.
Rotolo di patate con speck
Un rotolo saporito di patate farcito con croccante speck e filante scamorza affumicata, perfetto per ogni occasione.
Cornetti alle zucchine farciti
Sfiziosi triangolini di pasta sfoglia farciti con zucchine grigliate e formaggio, cotti al forno e decorati con semi.
Brie al forno con noci
Formaggio brie fuso con noci, fichi secchi e mirtilli rossi, arricchito con miele e servito con grissini o pane tostato.
Panzerotti di melanzane farciti
Croccanti melanzane impanate ripiene di prosciutto e mozzarella, cotte al forno per un risultato leggero e irresistibile.
Polpo alla Luciana
Un classico secondo di mare napoletano dal sapore intenso, con polpo cotto lentamente in un sugo di pomodoro, olive e capperi.
Burrito di carne manzo
Tortillas ripiene di manzo, fagioli neri e mais, avvolte in un morbido abbraccio di sapori messicani.