Lasagne alla bolognese tradizionali
Sfoglie verdi, ragù della tradizione e besciamella cremosa per un classico primo piatto della cucina emiliana.
Piatti Principali
I piatti principali sono il cuore di ogni pasto. Scopri una varietà di ricette facili e gustose, perfette per ogni occasione. Troverai piatti a base di carne e pesce, oltre a opzioni vegetariane per chi preferisce alternative leggere e nutrienti. Dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate, ogni ricetta è pensata per garantire gusto e facilità di esecuzione, con ingredienti facilmente reperibili.
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Aggiornato il Thu, 20 Mar 2025 06:00:26 GMT
Piatti Principali
Melanzane al forno
Fette di melanzane cotte al forno con pomodorini, scamorza affumicata, olive e capperi per un contorno ricco di sapore.
Baccalà alla livornese
Filetti di baccalà cotti lentamente in salsa di pomodoro con aglio, vino bianco e prezzemolo. Un classico della cucina livornese.
Plumcake salato multicolore
Morbido plumcake salato con zucchine, carote, piselli, peperoni e scamorza, colorato e perfetto per ogni occasione.
Pizza kebab gourmet
Una specialità fusion che unisce la tradizione italiana alla cucina mediorientale con carne di pecora e salsa allo yogurt.
Involtini fillo patate tonno
Croccanti involtini di pasta fillo ripieni di patate, tonno e pomodori secchi, perfetti come antipasto o aperitivo sfizioso.
Gamberoni al brandy
Saporitissimi gamberoni saltati con brandy, agrumi e spezie, per un secondo piatto elegante e veloce da preparare.
Pasta con zucchine e zafferano
Un primo piatto cremoso con zucchine, guanciale croccante e una delicata crema di ricotta aromatizzata allo zafferano.
Pasta con pesto e tonno
Un primo piatto che unisce il sapore del pesto fatto in casa con cubetti di tonno fresco e una nota agrumata di limone.
Risotto al nero di seppia
Un primo piatto raffinato dal colore intenso e sapore di mare, ideale per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di eleganza.
Gnocchi filanti alla sorrentina
Gnocchi di patate conditi con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella filante, gratinati al forno per un risultato irresistibile.
Lasagne ricotta e pesto
Strati di pasta, ricotta cremosa e pesto profumato si fondono in questo primo piatto ricco di sapore e facilmente realizzabile.
Calamari gratinati al forno
Calamari ricoperti di pangrattato aromatizzato e cotti al forno fino a doratura, un secondo di mare leggero e saporito.
Triangoli di lasagna farciti
Deliziosi fagottini di pasta fresca ripieni di salsiccia e stracchino, gratinati con pomodoro e mozzarella filante.
Pizza di farina farro
Un impasto soffice e genuino a base di farina di farro, perfetto per una pizza fatta in casa dal sapore rustico e naturale.
Pizza finta di Benedetta
Una deliziosa alternativa alla pizza tradizionale con base soffice di uova, formaggio, scamorza e speck.
Spaghetti burro e alici
Un primo piatto cremoso con burro, alici e pane tostato che unisce la dolcezza del burro con la sapidità delle alici.
Riso con carciofi e piselli
Un gustoso primo piatto che combina la cremosità del riso con i sapori primaverili di carciofi e piselli in salsa di pomodoro.
Tagliatelle speck e carciofi
Pasta fresca mantecata in una cremosa salsa di panna con speck croccante e carciofi teneri, un classico della cucina italiana.
Lasagne bianche con pesce
Un primo piatto raffinato che unisce la delicatezza del salmone, il sapore delle mazzancolle e la freschezza degli spinaci.